RIBICKA ID 43894

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

JAHODOVÉ KNEDLÍKY 18ks

27. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny:

 400 g hrubé mouky
 1 lžíce cukru
 1 lžíce másla
 1/4 l mléka
 1 vejce
 1/2 kostičky droždí (20g)
 špetka soli

Postup přípravy

1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr, lžičku mouky a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek
2. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vlijeme kvásek, promícháme, přidáme vejce a rozehřáté máslo a vypracujeme husté těsto. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
3. Pak z těsta vyválíme váleček, odkrajujeme kousky, zploštíme a zabalíme do nich jahodu (nebo jiné ovoce) a necháme chvíli odpočinout.
4. V širším hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme část knedlíků a vaříme je osm minut. (spojem nahoru 4 minuty, spojem dolů 4 minuty)
5. Po vyjmutí každý knedlík natrhneme vidličkou, aby z něj vyšla pára.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

maruna75 5. 2. 2010, 21:23

Paní Ivetko :-)

dnes jsem poprvé dělala jahodové knedlíky a vybrala jsem si váš recept (clamp)

jsou vynikajicí,úúúžasný no prstě mnamka (pl)

a celé rodince moc chutnaly (clamp)

a prý je mám dělat častěji (zajic)

.Moc díky za super receptík (clamp)

Martina

RIBICKA 5. 2. 2010, 21:31

@maruna75 Děkuji za chválu (L)

Leonny 21. 6. 2009, 19:46

Jsou moc dobré (Y)

, celé rodině chutnaly (jidlo)

helca 18. 6. 2009, 20:20

Knedlíky jsem zkoušela poprvé kynuté a jsou výborné (Y)

. Kdo je ochutnal, chtěl recept. :-)

rozdo 16. 6. 2009, 12:24

dělate taky někdo těsto v pekarně :-)

RIBICKA 5. 7. 2009, 12:47

@rozdo ano, v pekárně je také dělám, nechávám poměr úplně stejný (H)

peta.peta 12. 6. 2009, 20:30

TAK POPRVÉ V ŽIVOTĚ JSEM DĚLALA KYNUTÉ KNEDLÍKY ZROVNA DLE TOHOTO RECEPTU. BYLI VINIKAJÍCÍ, POVEDLY SE A MOC CHUTNALY. JEN JSEM JE NEVAŘILA VE VODĚ, ALE NA PAŘÁČKU NAD PÁROU 10 MINUT A BYLI FAKT SUPER. DÍK ZA INSPIRACI. (clamp)

HANĎA1303 2. 6. 2009, 10:50

právě jsem dodělala a hamkám [A]

...nemají chybu (L)

Jsou to moje první kynuté ovocné knedlíky,které se zdařili (Y)

DĚKUJI ZA SUPER RECEPTÍK |:o)

RIBICKA 3. 6. 2009, 21:23

@HANĎA1303 JÉ TO JSEM RÁDA, POMĚRY V RECEPTU JSOU FAKT VYCHYTANÉ, JEŠTĚ JSEM NESLYŠELA, ŽE BY SE NEVYDAŘILY :-$

RomanaM 17. 6. 2008, 14:28

Dobry den, tak jsem dnes udelala knedlíky podle vašeho receptu a dopadly výborně, jsou nadýchané a z talířů rychle mizely. Romca

Pípák 12. 6. 2008, 19:27

Ivetko, sháněla jsem recept co dělávala moje babička, věděla jsem ingredience, ale né poměry. A váš recept na to seděl tak, jsem dělala dneska prvně vaše knedlíky a musim říct, že nám mooooooooc |:o)

chutnalo. Jako od babičky.Nadýchané a výborné. Ještě, že jsem dělala dvojitou dávku ;-)

backa 12. 7. 2007, 13:20

Dobrý den Ivetko,dnes jsem vařila Vaše knedlíky a musela jsem písnout,protože byly báječné,lehounké a gramáž perfektně seděla.Což já jsem zvyklá dělat od oka. (Y)